মিশরের মুরগি পালন শিল্পকে বিপ্লবী করছে: গ্রেট ফার্মের লেজার ডিবিকিং ও টিকাদান প্রকল্প

প্রজেক্ট নাম: মিশরে বৃহৎ-স্কেল হ্যাচারি আধুনিকীকরণ প্রকল্প
অবস্থান: মিশর
সমাধান সরবরাহকারী: চেংজৌ জিনহুই কৃষি বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি কো., লিমিটেড (গ্রেট ফার্ম)
মূল সরঞ্জাম: লেজার ডিবিক ও টিকাকরণ কম্বো মেশিন
প্রয়োগ: দিন-পুরানো চিকসের প্রক্রিয়াকরণ

প্রকল্পের পটভূমি

মিশরের মুরগি পালন খাতটি এই অঞ্চলের সবচেয়ে দ্রুত বর্ধনশীল কৃষি শিল্পগুলির মধ্যে একটি। প্রতিযোগিতামূলক থাকতে হলে, অগ্রণী ব্রিডারি গুলি ঐতিহ্যগত হাতে করা প্রক্রিয়াকরণ থেকে উচ্চ-প্রযুক্তি স্বয়ংক্রিয়করণের দিকে সরে যাচ্ছে। মিশরের একটি প্রধান ব্রিডারি গ্রুপ তাদের প্রক্রিয়াকরণ লাইন আধুনিকায়নের জন্য গ্রেট ফার্ম এর সহযোগিতায় এগিয়ে এসেছে, যার লক্ষ্য ছিল এমন একটি সমাধান খুঁজে পাওয়া যা উচ্চ পরিমাণ প্রক্রিয়াকরণ করতে পারবে এবং একইসাথে প্রাণী কল্যাণ ও টিকাদানের সামঞ্জস্যতা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারবে।

সমাধান: "২-ইন-১" লেজার পাওয়ারহাউস

এই প্রকল্পের কেন্দ্রীয় অংশ হলো গ্রেট ফার্মের প্রধান পণ্য লেজার ডিবিকিং ও টিকাদান কম্বো মেশিন । গরম ব্লেড বা হাতে করা ইঞ্জেকশনের মতো ঐতিহ্যগত পদ্ধতির বিপরীতে, এই ঘূর্ণন ভিত্তিক সিস্টেমটি চূড়ান্ত প্রারম্ভিক জীবনের দুটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়—

১. নির্ভুল লেজার প্রযুক্তি

মেশিনটি ঠোঁটের ডগা চিকিত্সা করতে উন্নত লেজার বিম ব্যবহার করে। যেহেতু লেজারটি কাটার সময় একইসাথে কৌটারাইজ করে, তাই এতে শূন্য রক্তক্ষরণ হয় এবং ব্যথা উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়। এর ফলে দ্রুত আরোগ্য হওয়া সম্ভব হয় এবং যান্ত্রিক কাটার তুলনায় সংক্রমণের ঝুঁকি কমে যায়।

চিত্র ১: ঘূর্ণনশীল লেজার প্ল্যাটফর্মে একদিন বয়সী চিকেন শিকড়গুলির সঠিক প্রক্রিয়াকরণ।

২. সমন্বিত স্বয়ংক্রিয় টিকাদান

চিকেন শিকড়গুলি ঘূর্ণনশীল স্টেশনের মধ্য দিয়ে অগ্রসর হওয়ার সময়, সিস্টেমটি টিকার একটি সঠিক মাত্রা প্রদান করে। এই একীভূতকরণ নিশ্চিত করে যে প্রতিটি পাখি সমানভাবে টিকাদান করা হয়, মানুষের ভুল এড়ানো হয় এবং সমগ্র পাখির ঝাঁকের সুরক্ষা ১০০% নিশ্চিত করা হয়।

৩. উচ্চ আয়তন, নিম্ন শ্রম

ঘূর্ণনশীল ডিজাইনটি একটি অবিচ্ছিন্ন কাজের প্রবাহ সক্ষম করে। মিশর প্রকল্পে, হ্যাচারি প্রতি ঘণ্টায় হাজার হাজার চিকেন শিকড় প্রক্রিয়া করতে পেরেছিল কেবলমাত্র কয়েকজন অপারেটরের একটি ছোট দল নিয়ে, যা পরিচালন ব্যয় উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়েছিল এবং আউটপুট বৃদ্ধি করেছিল।

প্রকল্প বাস্তবায়ন ও স্থানীয় প্রশিক্ষণ

GREAT FARM আমাদের মিশরীয় অংশীদারদের জন্য একটি ব্যাপক "টার্নকী" সেবা প্রদান করেছিল। আমাদের প্রযুক্তিগত দল স্থাপনার তদারকি এবং স্থানীয় হ্যাচারি কর্মীদের সাথে ঘন ঘন প্রশিক্ষণ সেশন পরিচালনা করতে মিশরে গিয়েছিল।

চিত্র ২: GREAT FARM-এর বিশেষজ্ঞরা মিশরীয় হ্যাচারি দলকে প্রযুক্তিগত নির্দেশনা এবং কার্যক্রম প্রশিক্ষণ প্রদান করছেন।

প্রশিক্ষণটি নিম্নলিখিত বিষয়গুলির উপর গুরুত্বারোপ করেছিল:

• বিভিন্ন আকারের চিকের জন্য অপটিমাল মেশিন ক্যালিব্রেশন।
• টিকা পরিচালনা এবং সিস্টেম স্বচ্ছতা।
• চূড়ান্ত ফুটনো মৌসুমে ২৪/৭ নির্ভরযোগ্যতা নিশ্চিত করতে নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ।

চিত্র ৩: মিশরীয় সুবিধায় একীভূত কাজের প্রবাহ, যা উচ্চ-দক্ষতাসম্পন্ন চিক প্রক্রিয়াকরণ দেখায়।

ফলাফল ও প্রভাব

GREAT FARM লেজার সমাধানটি বাস্তবায়নের পর থেকে, মিশরীয় হ্যাচারি চমকপ্রদ উন্নতি রিপোর্ট করেছে:

• ৯৯% বেঁচে থাকার হার: পোলট্রি কল্যাণের উন্নতির ফলে প্রথম সপ্তাহে মৃত্যুহার কমে গেছে।
• বৃদ্ধি পাওয়া দক্ষতা: পূর্ববর্তী হাতে করা পদ্ধতির তুলনায় প্রক্রিয়াকরণের গতি ৪০% এর বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে।
• উৎকৃষ্ট ফ্লক একরূপতা: নির্ভুল লেজার চিকিৎসার ফলে ব্রয়লার/লেয়ার হাউসগুলিতে আরও একরূপ ঠোঁটের বৃদ্ধি এবং ভালো খাদ্য গ্রহণ দক্ষতা অর্জিত হয়েছে।
• উন্নত জীবাণুরোধী নিরাপত্তা: স্বয়ংক্রিয়, সহজে পরিষ্কারযোগ্য সিস্টেমটি মুরগি পালন কেন্দ্রের সামগ্রিক স্বাস্থ্য মানদণ্ড উন্নত করেছে।

উপসংহার

মিশর প্রকল্পের সফলতা গ্রেট ফার্ম-এর বিশ্বমানের কৃষি প্রযুক্তিকে বিশ্ব বাজারে নিয়ে আসার প্রতি প্রতিশ্রুতিকে প্রদর্শন করে। আমরা প্রাণী কল্যাণ দিয়ে শিল্প দক্ষতা , আমাদের ক্লায়েন্টদের আরও টেকসই ও লাভজনক মুরগি পালন ব্যবসা গড়ে তোলার জন্য সহায়তা করি।

আমাদের মুরগি পালন সমাধান এবং লেজার ডিবিকিং ও টিকাকরণ কম্বো মেশিন সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য আমাদের অফিসিয়াল ওয়েবসাইটে ভিজিট করুন:
👉 www.great-farm.net

গ্রেট ফার্ম: স্মার্ট মুরগি পালন সমাধানের জন্য আপনার বিশ্বব্যাপী অংশীদার।