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अंडे का सफ़ेदा और जर्द अलग करने वाला यंत्र
यह अंडे का सफेद भाग और ज़र्दी अलग करने वाला उपकरण अंडे को तोड़ने और अंडे के तरल प्रसंस्करण के दौरान उसके सफेद भाग को ज़र्दी से अलग करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह अंडा प्रसंस्करण कार्यशालाओं, बेकरियों, खाद्य फैक्ट्रियों और उन फार्मों के लिए उपयुक्त है जिन्हें हाथ से अंडे तोड़ने के बजाय अधिक कुशल विकल्प की आवश्यकता होती है।
- अवलोकन
- अनुशंसित उत्पाद
- यह बार-बार हाथ से अंडे तोड़ने और अलग करने के काम को कम करने में सहायता करता है।
- मुर्गी के अंडों के लिए उपयुक्त; अन्य प्रकार के अंडों के लिए ऑर्डर से पहले पुष्टि करनी चाहिए।
- स्टेनलेस स्टील का शरीर और ट्रे दैनिक सफाई के लिए सुविधाजनक हैं।
- अलग-अलग निकास संरचना सफेद भाग और ज़र्दी के संग्रह का समर्थन करती है।
- वायु द्वारा सहायता प्रदान की गई घटक ऑपरेशन की स्थिरता में सुधार करने में मदद करते हैं।
- पहियों वाला फ्रेम प्रसंस्करण कक्ष के अंदर मशीन को ले जाने को आसान बनाता है।
- बेहतर संचालन स्थिरता के लिए ताज़ा अंडे का उपयोग करें जिनका आकार अपेक्षाकृत समान हो।
- मशीन में फीड करने से पहले दरार वाले, गंदे या असामान्य अंडे को हटा दें।
- प्रत्येक उत्पादन शिफ्ट के बाद अंडा संपर्क क्षेत्र, ट्रे और डिस्चार्ज च्यूट्स को साफ़ करें।
- संचालन से पहले नियमित रूप से वायवीय ट्यूब, फास्टनर और गतिशील भागों की जाँच करें।
- शुरू करने से पहले संग्रह धारकों को संबंधित आउटलेट्स के नीचे रखें।
- खरीदारी से पहले क्षमता, वोल्टेज और कार्यशाला लेआउट की पुष्टि करें।
अंडे का सफेद भाग और ज़र्दी अलग करने वाली मशीन अंडे के तरल प्रसंस्करण के लिए
यह अंडे का सफेद भाग और ज़र्दी अलग करने वाला उपकरण अंडे को तोड़ने और अंडे के तरल प्रसंस्करण के दौरान उसके सफेद भाग को ज़र्दी से अलग करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह अंडा प्रसंस्करण कार्यशालाओं, बेकरियों, खाद्य फैक्ट्रियों और उन फार्मों के लिए उपयुक्त है जिन्हें हाथ से अंडे तोड़ने के बजाय अधिक कुशल विकल्प की आवश्यकता होती है।
एक ही कार्यप्रवाह में अंडे को फोड़ने और सफेद भाग/ज़र्दी को अलग करने का समर्थन करता है।
व्यावहारिक खाद्य प्रसंस्करण उपयोग के लिए दृश्यमान स्टेनलेस स्टील का मशीन शरीर और ट्रे
स्थिर अंडा तोड़ने के संचालन का समर्थन करने के लिए वायु चालित घटकों का उपयोग करता है
कैस्टर पहिये मशीन को वर्कशॉप में स्थानांतरित करने और स्थिति निर्धारित करने को आसान बनाते हैं
अंडे के सफेद भाग और जर्दी को अधिक कुशलता से अलग करने के लिए डिज़ाइन किया गया
यह मशीन ऑपरेटरों को अंडे को भरने, तोड़ने, अलग करने और निकालने के माध्यम से प्रसंस्करण करने में सहायता करती है। पूर्ण रूप से हाथ से की गई अलगाव प्रक्रिया की तुलना में, यह संचालन की स्थिरता में सुधार कर सकती है और अंडे के तरल उत्पादन में बार-बार हाथ से काम करने की आवश्यकता को कम कर सकती है
संक्षिप्त मोबाइल मशीन
पहियों के साथ स्टेनलेस स्टील का फ्रेम वर्कशॉप में स्थापना और दैनिक स्थानांतरण के लिए व्यावहारिक है
अंडा फीडिंग क्षेत्र
अंडे को फीडिंग क्षेत्र में रखा जाता है और फिर इन्हें क्रैकिंग और सेपरेशन खंड में स्थानांतरित किया जाता है।
सेपरेशन तंत्र
मशीन विशिष्ट अंडा सीट्स, चैनल्स और डिस्चार्ज आउटलेट्स के माध्यम से ज़ोल्क और व्हाइट को अलग करती है।
अंडा द्रव प्रसंस्करण कार्यशालाओं के लिए उपयुक्त
यह उपकरण उन व्यवसायों के लिए उपयुक्त है जिन्हें भोजन प्रसंस्करण, बेकिंग, पेस्ट्री उत्पादन या अधिक अंडा द्रव प्रबंधन के लिए अलग-अलग अंडा व्हाइट और अंडा ज़ोल्क तैयार करने की आवश्यकता होती है।
अंडे को तोड़ना, अलग करना और संग्रह करना
मशीन एक व्यावहारिक अंडा प्रसंस्करण कार्यप्रवाह के आसपास बनाई गई है, जिसमें अंडे के खोल को खोलने और अंडे के सफेद भाग तथा ज़र्दी को अलग करने पर ध्यान केंद्रित किया गया है।
अंडे लोडिंग ट्रे
ऑपरेटर अंडों को ट्रे पर रखते हैं, उसके बाद अंडे तोड़ने के क्षेत्र में प्रवेश करते हैं। स्थिर फीडिंग अंडों के टूटने और तरल के नुकसान को कम करने में मदद करती है।
अंडे तोड़ने का भाग
क्रैकिंग तंत्र अंडों को खोलता है और उनकी सामग्री को अलगाव क्षेत्र की ओर मार्गदर्शन करता है।
सफेद भाग और ज़र्दी का अलगाव
अंडे का सफेद भाग और ज़र्दी को आसानी से एकत्र करने और आगे की प्रक्रिया के लिए अलग-अलग प्रवाह मार्गों में मार्गदर्शित किया जाता है।
निकास चट्टानें
मशीन में अलग किए गए अंडा सामग्री और खोल के निपटान के लिए निकास चट्टानें लगी हैं।
नियंत्रण बटन
सरल नियंत्रण बटन मशीन के मूल संचालन का समर्थन करते हैं। अंतिम नियंत्रण व्यवस्था मॉडल के अनुसार भिन्न हो सकती है।
सफाई के लिए आसान पहुँच
खोले जा सकने वाले कवर और दृश्यमान कार्यकारी भाग दैनिक निरीक्षण और सफाई को अधिक सुविधाजनक बनाते हैं।
क्या आपको अंडे के सफेद भाग और ज़र्दी को अलग करने का समाधान चाहिए?
हमें अपने अंडे के प्रकार, दैनिक प्रसंस्करण मात्रा, बिजली आपूर्ति, सफाई आवश्यकताएँ और कार्यशाला की व्यवस्था के बारे में बताएँ। GREAT FARM आपको एक उपयुक्त अंडा द्रव प्रसंस्करण मशीन विन्यास की सिफारिश करने में सहायता कर सकता है।
संदर्भ विशिष्टता
उद्धरण देने से पहले सटीक मॉडल पैरामीटर की पुष्टि करनी चाहिए। निम्नलिखित तालिका असत्यापित डेटा से बचती है और उत्पाद विवरण को व्यावहारिक बनाए रखती है।
| उत्पाद का नाम | अंडे के सफेद भाग और ज़र्दी अलग करने वाली मशीन / अंडे को तोड़ने और अलग करने वाली मशीन |
|---|---|
| मुख्य कार्य | अंडे को तोड़ना, अंडे के सफेद भाग और ज़र्दी को अलग करना, अलग-अलग निकास और संग्रह |
| उपयुक्त अंडे का प्रकार | मुख्य रूप से मुर्गी के अंडे के लिए उपयुक्त; बत्तख के अंडे या अन्य प्रकार के अंडे का आकार और खोल की स्थिति के आधार पर पुष्टि करनी चाहिए |
| मशीन संरचना | स्टेनलेस स्टील का मशीन शरीर, फीडिंग ट्रे, तोड़ने की व्यवस्था, अलगाव सीटें, निकास चूट्स और मोबाइल फ्रेम के साथ |
| ऑपरेशन प्रकार | अर्ध-स्वचालित / वायुचालित सहायता वाला संचालन, अंतिम कॉन्फ़िगरेशन के आधार पर |
| क्षमता | अनुरोध पर उपलब्ध; मॉडल कॉन्फ़िगरेशन, अंडे के आकार और ऑपरेटर की फीडिंग गति पर निर्भर करता है |
| वोल्टेज | ऑर्डर देने से पहले पुष्टि करें |
| शक्ति | ऑर्डर देने से पहले पुष्टि करें |
| मशीन का आकार | ऑर्डर देने से पहले पुष्टि करें |
| सामग्री | उत्पाद छवियों में दिखाया गया स्टेनलेस स्टील का शरीर और प्रसंस्करण सतह; विस्तृत ग्रेड की पुष्टि उद्धरण देने से पहले करनी चाहिए |
| उपयोग | अंडा द्रव प्रसंस्करण, बेकरी उत्पादन, खाद्य प्रसंस्करण कार्यशालाएँ, अंडा प्रसंस्करण संयंत्र और ऐसे फार्म जिन्हें अंडा प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है |
| वैकल्पिक आवश्यकताएँ | आदेश से पहले अनुकूलित वोल्टेज, प्रसंस्करण क्षमता, स्पेयर पार्ट्स और सफाई विन्यास पर चर्चा की जा सकती है |
मशीन कैसे काम करती है
वास्तविक कार्यप्रवाह मॉडल के अनुसार भिन्न हो सकता है, लेकिन सामान्य प्रक्रिया स्पष्ट और समझने में आसान है।
अंडे लोड करना
ऑपरेटर मशीन के लेआउट के अनुसार अंडे को फीडिंग ट्रे या अंडा सीटों में रखते हैं।
अंडा तोड़ना
क्रैकिंग तंत्र खोलकर शेल को तोड़ता है और अंडे की सामग्री को पृथक्करण खंड में स्थानांतरित करता है।
सफेद भाग / जर्दी पृथक्करण
अंडे का सफेद भाग और जर्दी को अलग-अलग संग्रह के लिए अलग-अलग प्रवाह पथों में मार्गदर्शित किया जाता है।
निकास और सफाई
अलग किए गए सामग्री को आउटलेट्स के माध्यम से एकत्र किया जाता है, और उत्पादन के बाद कार्य क्षेत्र को साफ़ करना चाहिए।
स्थिर पृथक्करण और बेहतर स्वच्छता के लिए
अंडा द्रव प्रसंस्करण के लिए स्थिर फीडिंग, साफ़ कार्य सतहें और नियमित रखरखाव की आवश्यकता होती है। उचित संचालन अंडा हानि को कम करने में मदद करता है और पृथक्करण परिणाम को अधिक सुसंगत बनाए रखता है।
मशीन के दृश्य और कार्यप्रणाली के विवरण
नीचे दिए गए चित्र मशीन की बाहरी उपस्थिति, फीडिंग ट्रे, अंडे तोड़ने का क्षेत्र, पृथक्करण सीटें और विस्तृत संरचना दिखाते हैं।
अंडा द्रव उत्पादन और खाद्य प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त
यह मशीन विभिन्न उपयोगकर्ताओं को अंडे के सफेद भाग और पीले भाग को आगे की प्रसंस्करण से पहले अधिक कुशलता से अलग करने में सहायता कर सकती है।
अंडा प्रसंस्करण संयंत्र
अंडे के तरल पदार्थ के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त, जहाँ अंडे के सफेद भाग और पीले भाग को अलग-अलग एकत्र करने की आवश्यकता होती है।
बेकरी और खाद्य फैक्ट्रियाँ
पैस्ट्री, केक, मिठाई और खाद्य उत्पादन के लिए उपयोगी, जिनमें अलग किए गए अंडे के घटकों की आवश्यकता होती है।
अंडा प्रसंस्करण वाले फार्म
फार्मों को अंडे के संग्रह और श्रेणीकरण के बाद सरल अंडा प्रसंस्करण क्षमता जोड़ने में सहायता करता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
अंडे के सफेद भाग और पीले भाग को अलग करने वाली मशीन चुनने से पहले सामान्य प्रश्न।
1. इस मशीन का मुख्य कार्य क्या है?
इसका उपयोग अंडे को तोड़ने और अंडे के सफेद भाग को पीले भाग से अलग करने के लिए किया जाता है, जो अंडे के तरल पदार्थ के प्रसंस्करण और खाद्य उत्पादन के लिए होता है।
2. यह किन प्रकार के अंडों की प्रक्रिया कर सकता है?
यह मुख्य रूप से मुर्गी के अंडों के लिए डिज़ाइन किया गया है। अन्य प्रकार के अंडे, जैसे बत्तख के अंडे, ऑर्डर से पहले अंडे के आकार और खोल की स्थिति के आधार पर पुष्टि करने की आवश्यकता होती है।
3. क्षमता निश्चित है?
क्षमता मॉडल कॉन्फ़िगरेशन, अंडे के आकार और फीडिंग गति पर निर्भर करती है। कृपया अपनी अपेक्षित प्रसंस्करण मात्रा बताएँ ताकि हम एक उपयुक्त मॉडल की सिफारिश कर सकें।
4. क्या मशीन मैनुअल संचालन की पूरी तरह से जगह ले लेती है?
मशीन अंडे तोड़ने और अलग करने के मैनुअल कार्य को कम करती है, लेकिन अंडे लोड करने, जाँच करने, एकत्र करने और सफाई करने के लिए ऑपरेटरों की अभी भी आवश्यकता होती है।
5. क्या इसे साफ करना आसान है?
स्टेनलेस स्टील का शरीर, खोले जा सकने वाले कवर और दृश्यमान कार्य क्षेत्र सुविधाजनक सफाई के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। अंडे के संपर्क वाले क्षेत्र को प्रत्येक उत्पादन शिफ्ट के बाद साफ किया जाना चाहिए।
6. कोटेशन के लिए कौन-कौन सी जानकारी की आवश्यकता होती है?
कृपया अंडे का प्रकार, दैनिक प्रसंस्करण मात्रा, बिजली आपूर्ति, आवश्यक क्षमता, कार्यशाला लेआउट, गंतव्य देश और यह बताएँ कि क्या स्पेयर पार्ट्स की आवश्यकता है।
